Idées recettes

Salade de Lentilles vertes à la Truite fumée

Salade de Lentilles vertes à la Truite fumée

En bocal de 370 g ou 250 g Le marché pour 4 personnes :– 1 bocal de lentilles vertes aux épices d’Inde– Truite fumée : 200 g– Riz basmati cuit : 100 g (facultatif)– Vinaigre de cidre : QS*– Huile d’olive : QS*– Œufs très […]

Mitonnée de Pois Chiche aux boulettes de légumes

Mitonnée de Pois Chiche aux boulettes de légumes

Le marché pour 4 personnes :– 1 bocal de pois chiche au safran de Bretagne(Vous pouvez changer les légumes selon vos envies)– Courgettes : 200 g– Pommes de terre : 150 g– Haricots verts : 50 g– Œuf : 1– Parmesan : 50 g– Chapelure […]

Risotto au céleri et 2 fromages

Risotto au céleri et 2 fromages

Le marché pour 4 personnes :– 1 bocal de Céleri boule façon risotto aux 2 Fromages– Riz Arborio ou Carnaroli : 200 g– Echalote : 1 (à défaut 1 petit oignon)– Huile d’olive : 1 filet– Eau ou bouillon : 40 cl– Vin blanc : […]

Saumon à l’Acidulée de Fenouil et polenta aux olives

Saumon à l’Acidulée de Fenouil et polenta aux olives

Le marché pour 4 personnes : – 1 Bocal d’Acidulée de Fenouil au vin blanc – Saumon avec peau de préférence : 4 pavés de 150 g – Huile d’olive : 5 cl + 10 cl – Polenta : 200 g – Lait : 50 […]

Rôti de veau aux champignons blonds

Rôti de veau aux champignons blonds

Le marché pour 4 personnes : – 1 bocal de Duxelles de Champignons Blonds – 1 rôti de veau ou de porc : 1 kg (Chez votre boucher vous pourrez le choisir bardé de poitrine fumée ou façon Orloff) – Huile à votre préférence – Tête […]

Lotte, Brunoise de Carottes au Kari Gosse

Lotte, Brunoise de Carottes au Kari Gosse

  Le marché pour 4 personnes : – 1 bocal de Brunoise de Carotte au Kari Gosse – Filet de lotte (ou autre poisson) : 600 g – Riz Basmati : 120 g – Huile d’olive : 1 filet – Sel – Poivre   La […]

Pavé de cabillaud à l’embeurrée d’Aubergine

Pavé de cabillaud à l’embeurrée d’Aubergine

Le marché pour 4 personnes : – 1 bocal d’embeurrée d’Aubergine au thym – Cabillaud (ou de lieu jaune) : 4 pavés de 150 g – Pomme de terre à chair ferme : 500 g – Oignon moyen : 1 – Carotte : 1/2 – […]